SUSHI MISTO

6pz nigiri, 4pz uramaki, 4pz hossomaki

SUSHI SAKE SUSHI TAKO SUSHI EBI

3pz nigiri di salmone 3pz nigiri di polipo 3pz nigiri di gambero cotto

SUSHI SPECIALE

3pz nigiri di salmone scottato, philadelphia, kataifi, teriyaki

NIGHIRI TONNO FRESH

nighiri di tonno, avocado, philadelphia 2pz

NIGHIRI SALMONE FRESH

nighiri di salmone, avocado philadelphia 2pz

NIGHIRI BRANZINO FRESH

nighiri di branzino, avocado, philadelphia 2pz

NIGHIRI MISTO SCOTTATO

nighiri misto scottato con salsa teriyaki e crema latte 3pz

TARTARE DI SALMONE

salmone tritato

TARTARE DI TONNO

tonno tritato

TARTARE SAKE AVO

avocado e salmone tritato

URAMAKI CALIFORNIA

surimi, avocado e maionese

URAMAKI CALIFORNIA FRITTO URAMAKI SAKE URAMAKI SAKE FRITTO

surimi fritto, avocado e salsa agropiccante salmone, avocado salmone fritto, philadelphia, salsa teriyaki

URAMAKI TONNO

tonno, avocado

URAMAKI EBITEN

gamberi fritto, maionese e tobiko, salsa teriyaki

URAMAKI MIURA

salmone alla piastra, philadelphia e tobiko, salsa teriyaki

URAMAKI HOLLOR

salmone e gamberi fritti, philadelphia e tobiko, salsa teriyaki

URAMAKI MANGO SPECIALE

mango, philadelphia, salmone esterno e salsa mango

URAMAKI SPICY SALMONE

salmone e salsa piccante

URAMAKI PHILADELPHIA

salmone e philadelphia

TIGER ROLL

salmone e philadelphia, salmone esterno, salsa teriyaki

URAMAKI TAMA

gambero fritto, maionese, esterno avocado e cipolla fritto, salsa teriyaki

GENJI ROLL

spicy tuna, avocado e salmone esterno

URAMAKI MOZZARELLA

mozzarella fritto, gamberi, avocado, salmone esterno, salsa teriyaki

SHICHIRIA NO EBI ROLL

philadelphia e farina giapponese, gamberi crudo esterno

URAMAKI CALIFORNIA SPECIALE

surimi, avocado e cetriolo, cipolla fritto esterno, maionese, salsa teriyaki

RAINBOW ROLL

salmone e avocado con sopra pesce misto

SCAMPI ROLL

scampi, philadelphia, esterno mango, avocado e salsa mango

ZUCCA ROLL

ripieno a base di fiori di zucca in tempura con sopra fette sottili di avocado, gamberi crud oe salsa teriyaki, philadelphia

SALMON PLUS

spicy salmone, avocado con sopra salmone scottato, pistacchio e salsa a base di crema di latte

URAMAKI AMAEBI

gambero crudo, philadelphia, avocado, salmone esterno e wasabi fresco

URAMAKI FIORI DI ZUCCA

fiore di zucca fritto, avocado esterno, salsa mango

BLACK TIGER

gamberi fritti e philadelphia, salmone scottato pistacchio esterno salsa teiryaki e salsa crema di latte

URAMAKI EBITEN SPECIALE

gamberi fritti, maionese, farina giapponese all esterno, salsa teriyaki

URAMAKI CALIFORNIA NERO

surimi, gamberi cotto, maionese, teriyaki e cipolla fritto esterno

BLACK CRISPY

rotolo di riso venere con salmone fritto, philadelphia, avvolto da branzino con sopra pasta kataifi e salsa mango

BLACK EBITEN

gambero fritto, spicy salmone e mandorle esterno, salsa teriyaki

SAKE ROLL

salmone, avocado, philadelphia, salmone esterno

EDAMAME

agioli di soia

COCKTAIL DI GAMBERI

gamberi e salsa rosa

EDAMAME SPICY

fagiolini di soia* verdi con salsa piccante

WAKAME

insalata di alghe

WAKAME PICCANTE

insalata di alghe piccante

INSALATA MISTA

insalata, cetriolo, arancia, gamberi, polipo, pomodoro e salsa sesamo

SAKE TO WAKAME

alghe con salmone crudo

NANBAN ZUKE

salmone fritto in aceto di riso

NUVOLETTE DI DRAGO

nuvolette cinese fritte

HARUMAKI DI CARNE

involtini di carne e verdure

HARUMAKI DI GAMBERI

involtini di gamberi

INVOLTINI GIAPPONESI

gamberi avvolto da faglio di riso

PATATE PHILADELPHIA E TOBIKO

SPIEDINI DI GAMBERI E SESAMO

spiedini di gamberi e sesamo fritto

POLPETTE DI GAMBERI

SALMONE TACOS

tartar di salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki, maionese, tobiko, insalata

POLPETTE DI POLIPO E PATATE FRITTE

CHELE DI GRANCHIO FRITTE

GAMBERI IN SALSA AGRO-DOLCE

KOSHOUS EBI

gamberetti alla piastra con sale e pepe

GAMBERI AL LIMONE

GAMBERI TAI

pomodoro, asparagi, curry, latte di cocco, gamberi

GAMBERI FRITTI E SALSA ROSA

POLLO CON MANDORLE

POLLO CON SALSA AGRO-DOLCE

POLLO TAI

pomodoro, asparagi, curry, latte di cocco, pollo

POLLO SALTATI PICCANTE

VERDURE MISTE

verdure miste saltate

VITELLO CON ZENZERO E CIPOLLA

CALAMARI SALE E PEPE

FUOCO DELLA SCODELLA CON POLLO

pollo,verdure miste e peperoncino

FUOCO DELLA SCODELLA CON CALAMARI

calamari, verdure miste e peperoncino

FUOCO DELLA SCODELLA CON TOU FU

toufu, verdure miste e peperoncino